問題は家庭用冷凍庫の温度が業務用に比べて高いことがあります。, また、味の劣化については小分けしてから冷凍庫に入れるというひと手間を加えることで遅らせることができます。, 一般的なスーパーで販売されている冷凍野菜はジッパーが付いていたり、量もあまり入っていません。, しかし、業務用スーパーの冷凍野菜は量も多くジッパーが付いていないコスト重視のものが多いです。, 封がされないと冷凍やけしてしまいますので、小分けしてから保存することをオススメします。, 今回は、業務用スーパーの影の部分にフォーカスした感じになってしまいましたが、業務用スーパーがすべてダメというわけではなく、安いだけにフォーカスするのではなく、常に食の安全も意識しながら、うまく取り入れるといいですね!. 扇風機で暖房代、電気代を節約!エアコン・ストーブ・暖房器具と併用して去年より暖房代を安くする方法. また、豆腐にたっぷり乗せ、仕上げにごま油を少々たらすと、韓国風のスパイシー冷奴になり、おかずやおつまみにピッタリです。, 業務スーパーのスンドゥブ(108円)めちゃくちゃおすすめ。 pic.twitter.com/4hBLnPFT3b, 本場韓国の味わいのスンドゥブチゲが作れるのが、業務スーパーのスンドゥブチゲの素です。種類が2種類あり、キムチ味の他に海鮮味もあります。辛いもの好きにおすすめなのがキムチ味で、豆腐や野菜を加えて煮込むだけで本格的なスンドゥブチゲが出来上がります。, スンドゥブチゲの素の原産国は韓国です。価格は100円前後で、1パック150g入りで2人前の量が作れます。原材料はキムチ調味液やにんにく、玉ねぎなどの香味野菜、牛骨スープなど、本場の味わいです。, スンドゥブチゲの素は2倍濃縮になっています。そのため、パッケージは小ぶりですが、豆腐などの具材を加えると2人前でも十分に満足の量になるでしょう。作り方はパッケージの裏面に記載されており、簡単に作ることができます。 うーん、やはり、国産でないと心配。こんな声が普通に聞こえてきそうです。, スポンサードリンク その反面、売られている量が多いので、小家族の場合は、不向きだとも言えます。 業務用スーパーの食品の多くは中国産ですか。 中国人の友人によると、中国の土地の7-80%は汚染されていて、中国で大きな問題となっているようです。 奇形児が生まれたり。 あまり日本にはそういった情 … しかも、冷凍されているとなると、余計心配にもなります。, 業務用スーパーの冷凍野菜で国産のものは、あまり見かけませんが、一般的なスーパーで売られている国産の冷凍野菜の価格を比べてみると、業務用スーパーだから、必ずしも安いというわけでもないのが実情のようです。, 正直、国産なら安全か?というと、必ずしもそうでもない、そんな実情もあったりで、明確に、これなら安全と言えないのが、心苦しくもあるところです。, 一般的に冷凍野菜は非常に低い温度で管理されているため味や鮮度はとてもいい状態だと言われています。, 野菜は一般的に冷凍することで栄養価が凝集され、生で食べるよりもより効果的に栄養を摂ることができます。, 特にきのこ類は一度冷凍した方が良い、ということは今や常識となっています。 業務スーパーのキムチは本格的な乳酸菌発酵で作られていますが、ほとんどが中国などからの輸入品であるため、安全性など心配する声も。この記事では、業務スーパーのキムチについて、安全性をはじめ、おすすめの種類や食べ方などを紹介します。, 業務スーパーで販売されているキムチがおいしいと、ネットなどの口コミで話題になっています。業務スーパーは海外からの輸入品も数多く取り揃えており、なかでもキムチは大容量ながらも本格的な味わいと評判です。 加工食品を避ける理由はルールがまずおかしい。我が日本では原材料に国産品を50%以上使用していれば 残り約50%がすべて中国産であっても「国産品扱い」 にできる。 つまり約半分がまったく国産でなくても原材料に「国産」と表記出来るのだ! 業務スーパーで買ってはいけない危険な食品、2つ目は中国産の冷凍野菜です。 中国産の野菜から基準値以上の農薬が検出されたなど、過去にさまざまなニュースがあり、そのことが「危険だ」と不安をあおっているのでしょう。 業務用スーパーには沢山の冷凍野菜が販売されていて、かなり、お手頃価格で購入することができます。 しかし、ここで気になることが… それは、業務用スーパーで売られている冷凍野菜の多くが中国産を含め外国産。 うーん、やはり、国産でないと心配。 キムチ鍋の素は、業務スーパーで人気の鍋の素シリーズを手掛けるマスゼンという会社が製造しています。業務スーパーのキムチ鍋の素は、価格も100円前後と非常にリーズナブルで、安全性も高いため、冬の時期の隠れた人気商品です。, 業務スーパーのおススメこのキムチ1kg入ってて300円ぐらいなんですよ味も辛すぎずとても美味しい発酵食品なので腸活にいいですよ! pic.twitter.com/2NUEr40UMe, 業務スーパーで人気なのが、乳酸菌発酵の無添加無着色の白菜キムチです。この商品は1kg入りで大容量なのですが、無添加無着色で食べやすいと評判で、店舗によってはすぐに品切れになってしまうそう。 そのため、業務スーパーのキムチは、外国産でも安全性が高いとされています。商品自体は外国産ですが、企業努力のおかげで安心で安全性の高いキムチであると言えるでしょう。, 夕食は業務スーパーのキムチ鍋。 #業務スーパー #キムチ鍋の素 pic.twitter.com/DdqYvyZOBW, 業務スーパーには国産のキムチの取り扱いもあります。業務スーパーのPB商品ではありませんが、一般的なスーパー同様に国産のキムチの取り扱いをしている店舗も多いです。また、業務スーパーのオリジナル商品であるキムチ鍋の素は日本で製造されています。 では、おもに業務用スーパーで売られている食材の一例をご紹介しましょう。, 店舗によって取り扱いの種類が一部変わりますが、30種類近くの冷凍野菜を販売しています。, 一般のスーパーでも冷凍野菜は販売されていますが、業務用スーパーの方が種類が豊富で、サイズが大きいのが特徴です。, 500gから1kgのパッケージが一般的で、グラム換算では一般的なスーパーより安価になります。, 食べ物ですから、安ければいい、というものではなく、やはり食の安全は非常に大切です。, 実際に業務用スーパーのホームページを調べてみると沢山の取り扱い商品の詳細が載っています。, 特に北欧のものは「世界の本物を直輸入」ということを謳っていて、一見、よさげな印象を与えますが…, 正直、中国は野菜に限らず、“やり過ぎ”なイメージがあったり、土壌の汚染ってのも、ニュースでも取りざたされてもいます。, そんなところで、作られた野菜。 中国産の食品ってスーパーに行けばたくさんありますが、日本の検査に受かったものしかおいていないというイメージがあります。名前のしてれるスーパーで買った中国産の食品は安全という認識でもいいんでしょうか?うちは、まだ小さい子ど 冬は、暖房代が家計を圧迫しますよね。とはいえ、寒いのを我慢して暖房を付けない訳に ... 旅行や出張の日程を決めて、格安チケットを予約したのに突然予定が変更になることがあ ... 「できるだけ安く新幹線や特急列車の切符を買いたい!」時にどこで購入しますか? 早 ... Copyright©できるママたちの知恵袋 All Rights Reserved. 業務スーパーのキムチは本格的な乳酸菌発酵で作られていますが、ほとんどが中国などからの輸入品であるため、安全性など心配する声も。この記事では、業務スーパーのキムチについて、安全性をはじめ、おすすめの種類や食べ方などを紹介します。 最近はスーパーでの野菜の価格が高騰し、庶民の味方だったスーパーの野菜も今や手の届かぬ存在になりつつあります。, 業務用スーパーには沢山の冷凍野菜が販売されていて、かなり、お手頃価格で購入することができます。, それは、業務用スーパーで売られている冷凍野菜の多くが中国産を含め外国産。 賞味期限が近くなり、酸味が強くなってきた時には加熱して食べると味わいがマイルドになります。キムチ鍋や豚キムチなど、ご飯のお供になるおかずにすると美味しいです。, 光商 カクテキ税抜158円オススメ度 ★★★★☆キムチ系は食べたくても気軽に買えない値段ですが、本品は安心して買える良心的な値段。にも関わらず、味もバランスが取れていてオススメです。白菜キムチも同様に美味。中国産ですが、我が家は業スーキムチ以外買いません#業務スーパー #節約 #キムチ pic.twitter.com/MWfBCOlRFF, 業務スーパーには大根のキムチであるカクテキも販売されています。白菜キムチと同じく、乳酸菌発酵の本格的な味わいのカクテキで、食べごたえも十分だと人気の商品です。, 業務スーパーのカクテキはは400g入りで180円前後と非常にリーズナブルです。原産国は中国で、原材料は大根、玉ねぎ、長ネギ、ニンジンと調味料です。輸入元も白菜キムチと同じく、光商という会社が行っています。, 大ぶりにカットされた大根が美味しいカクテキは、シャキシャキの歯ごたえで食べごたえも抜群です。たくあん漬けのような甘みのある大根に、キムチの香辛料がマッチして、ご飯がすすむ甘辛味に仕上がっています。, 業務スーパーのカクテキは、まずはそのまま食べるのがおすすめです。漬物と同様に、ご飯と一緒に食べるシンプルな食べ方が支持されています。アレンジを加える場合は、小さめにカットして韓国海苔巻きのキンパの中に入れても美味しいです。 また、キムチがなかなか手に入らないなか、商品自体が別のキムチに変わったという声も挙がりました。そのため、人気のキムチは見かけたらすぐに購入した方が良いでしょう。, 恐るべし韓国と中国のハイブリッド❗業務スーパーで買ってきたキムチが中身が半分以下。こんな事は普通なのかな〰️?怖くて食べれないよ〰️泣 pic.twitter.com/C8Rz74AqeQ, 業務スーパーキムチ品質わからんけど酸味多くて旨い pic.twitter.com/nGtCMXmKJN, 気になる安全性ですが、海外産であっても神戸物産が取り扱っているため、比較的安心して食べているという声が多かったです。また、酸味が強いという口コミがありましたが、これは商品に含まれている乳酸菌が関係しています。乳酸菌が発酵することで酸味が増しているだけで、品質が変化しているわけではありません。 p>, 業務用スーパーにはカットされた冷凍野菜が一般スーパーにくらべ、単体での量が多く袋分けされて売られています。, 解凍してそのまま使えるのでとっても便利で、種類も豊富だったりします。 また、おすすめのアレンジ方法としては、魚肉ソーセージやえのき、インスタント乾麺などを加えてプデチゲにしても美味しいです。また、スンドゥブチゲの素をだしで割って、ご飯を加えてクッパにしても美味しいです。卵を落とすと、リッチな味わいになるので必ず入れましょう。, マスゼン キムチ鍋の素税抜97円オススメ度 ★★★★☆鍋つゆシリーズ。普通に美味しいキムチ鍋が出来上がります。本品を買うといかに他の鍋つゆは高くて買う気も起きません。ただ、本物のキムチも入れたほうが満足感は高くなります。#業務スーパー #節約 #キムチ鍋 pic.twitter.com/mTpltrfDQl, 業務スーパーの冬場の隠れた人気商品が鍋の素シリーズです。塩鍋やちゃんこ鍋など、さまざまな種類の鍋の素があるのですが、なかでもキムチ鍋の素はおいしいと人気の定番商品です。, 業務スーパーのキムチ鍋の素は、1袋800g入りで約100円と非常にリーズナブルです。原産国は日本なので、外国産の安全性が気になる人にはうれしい商品です。原材料はキムチの素を始め、牛肉スープやかつお節エキスなどが入っています。製造元はマスゼンという栃木県にある会社です。, この商品の特徴は、ストレートでそのまま使える手軽さにあります。キムチ鍋のスパイシーな辛さが魅力の商品で、鍋料理以外にもクッパの素やラーメンスープとしても使えるようです。アレンジも効いて、価格もリーズナブルなので、鍋の素が店頭に並ぶ時期にはいくつかをまとめて買い置きしている人も多いようです。, まずは豆腐やネギ、白菜やえのき、ニラに豚肉などを加えてスタンダードなキムチ鍋がおすすめです。スープにしっかりと味がついているので、しめにラーメンやご飯を入れてもよく合います。また、辛さが気になる場合はとろけるチーズを加えるとマイルドさにコクが加わって食べやすくなります。 業務用スーパーで買ってはいけない商品…安さに騙されちゃダメだった…業務用スーパーで買ってはいけない商品好きな食べ物を大量に購入することが出来るため普段から利用している人も多い業務用スーパー。 また、物によって内容量が異なるという品質の口コミについては、一般的な商品不良なので、特段海外産だからという事ではないでしょう。, 業務スーパーで主に取り扱っているキムチは、中国産を主としたものですが、安全性は問題ないといえます。しかし、どうしても安全性が気になるという場合は、加熱をして食べるとより安全性が高まります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 豆腐や卵、カット野菜などは業務スーパーでも手に入るので、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいポイントです。, 業務スーパーのスンドゥブチゲの素は、パッケージに書かれている通りに調理するのがおすすめです。また、アサリなどのだしの出る海鮮を加えても美味しくなります。ガッツリ食べたい人は、豚バラ肉を加えてもさらに美味しくなります。 他にも、より無添加にこだわるなら業務スーパーで販売している韓国産の調味料を使って、自家製キムチを作るのもおすすめです。業務スーパーでは本場韓国でも使用しているキムチ用のトウガラシなども販売しています。安全性が気になる人は自作のキムチにチャレンジしてみるのも良いでしょう。, 今夜はプデチゲごま油でキムチと玉ねぎを炒め水を加える。沸いたらダシダ大さじ2を入れスパム、魚肉ソーセージ、トック、麺をのせ煮込む。ニラとチーズをのせて最後は海苔を散らすキムチは業務スーパーの安いのが美味しいと韓国通な友人に教えてもらいました。プデチゲ大好き✨ pic.twitter.com/8IF6NBnk6g, 外国産のキムチの安全性が気になる場合はには、加熱して食べる方法をおすすめします。キムチは加熱することで殺菌処理をすることが可能です。また、加熱することで辛さや酸味が抑えられ、うまみが増すため、キムチの刺激が苦手な人にもおすすめです。 加熱すると大根独特の食感が失われてしまうためあまりおすすめできません。ただし、乳酸菌発酵食品であるため、時間が経つと酸味が強くなってします。キムチの酸味が苦手な人は、購入後は早めに食べきることをおすすめします。, 今日業務スーパーに行ったから白菜キムチ購入めっちゃ美味しいだよね いつも400g買うけど1㎏があったから多い方購入した食べたしたら止まらない#業務スーパー #白菜キムチ pic.twitter.com/I7unTdhbjX, 業務スーパーで見かけたらすぐに買うべきキムチがこの乳酸菌発酵食品の白菜キムチです。白いパッケージが目印で、店頭に並ぶとすぐに品切れになってしまうほど人気の商品です。人気の秘密は、トウガラシの辛さがマイルドであること。辛い物が苦手な人でも、漬物のように美味しく食べられると評判です。, 業務スーパーの白いパッケージの白菜キムチの原産国は中国です。1kg入って、価格は300円しないので、非常にリーズナブルだといえます。原材料は白菜と玉ねぎ、長ネギとトウガラシなどの調味料が入っています。輸入元は和歌山にある河鶴という会社です。, 白いパッケージの白菜キムチの特徴は、マイルドな辛さとあっさりした味わいです。特に浅漬けの状態のときは、みずみずしい味わいとさわやかな辛みが味わえます。発酵が進むと乳酸菌の効果で酸味が加わり、より味わい深くなります。さっぱりとした味が好みの人は開封後早めに食べると良いでしょう。, おすすめはそのままの状態で食べることです。浅漬けの段階ではスパイシーな漬物として、熟成してくると乳酸菌が発酵し、酸味とコクのあるキムチになります。アレンジでは、細かく刻んで納豆などに混ぜ込んで食べても美味しいです。 アレンジメニューとしては豆腐や卵を加えてスンドゥブチゲのように仕上げるのもおすすめです。また、ラーメンを加えてキムチ味ラーメンや、ご飯を加えてキムチクッパにしたりとアレンジの幅は自由自在。パッケージの裏にもさまざまなアレンジメニューのレシピが描かれているので、ぜひ参考にしてみましょう。, @jw_kawaken かなり旨し!業務スーパーのキムチの素、1kg298ですが、まだあと5回分使えそう。安くてうまいが一番よ。 pic.twitter.com/xkvsuM97rJ, 業務スーパーではキムチの素も販売しています。業務スーパーならではの大容量で販売されているため、手づくりキムチを始め、キムチ鍋やクッパなど、さまざまなアレンジに使えます。, キムチの素は1kgと大容量で、価格は350円程です。原産国は中国で、原材料はトウガラシやオキアミ、魚醤など、一般的なキムチの調味料が入っています。輸入元は白いパッケージの白菜キムチと同じ、河鶴という会社です。, キムチの素はアレンジのバリエーションの豊富さが特徴です。塩もみした野菜に素を混ぜ合わせてつくる即席キムチは、一般的な漬け込みキムチよりのさっぱりした味わいが美味しいと評判です。, 自家製キムチの他にも、キムチの素はさまざまなアレンジが可能です。だしで割ってキムチ鍋にしたり、チャーハンに加えたり、から揚げの下味に使ってスパイシーチキンを作ったりと美味しく食べることができます。, 豚キムチ業務スーパーのキムチがおもいのほかめちゃくちゃ辛いんやけど#ゆうとらんすクッキング pic.twitter.com/prEMUlWikd, Black 辛ラーメン 卵とキムチ入れて食べた(^ー^)ノ美味いね。で、業務スーパーで買ったこのキムチ 最高!1kgも入ってるのに¥248て安さ。勿論味もコクがあって美味い。 pic.twitter.com/lUaG2DIt, 業務スーパーのキムチの口コミの多くは、「辛さが本場並み」や「大容量で食べやすい」というものが多いです。また、白いパッケージのキムチは人気のため品切れが多いという意見もありました。