鯉の胆嚢(たんのう)は、鯉胆(りたん)や鯉魚胆(りぎょたん)と呼ばれ、漢方薬として利用されます。 動物胆(獣胆) の一種です。 中国漢方には、五行説という考え方があり、その中に「肝気は目に通ず、肝和すれば、目よく五色を弁ず」という薬理がありま … 【成田養魚園株式会社】 Tel. 魚の苦玉（にがだま）とは！？その正体は人間にもある臓器「胆嚢（たんのう）」のこと！. 熊の胆嚢が入手しにくくなり、漢方処方でも熊胆ではなく牛胆や動物胆（獣胆）の使用も多いと聞きます。鯉の肝で鯉胆（りたん）というものもあります。これはこれで良く効くようです。苦いです。 熊胆（クマノイ）は「お取り寄せ」になります。 採れなくなったり希少になったりして使われなくなった生薬は色々とありますが、そのひとつ熊胆（ユウタン）です。漢方では臓器の不調は同じ臓器で治すという考え方があり、利胆薬（消化器の処方）として使われていました。, ウルソデオキシコール酸の起源は、千数百年の歴史を持つ「熊胆」にあります。古代、ギリシャからインドにかけての地域周辺では、動物の胆のうからできた薬が使用されていました。なかでも、ツキノワグマやヒグマの胆のうを乾燥させて作った動物性生薬「熊の胆」は、消化器系全般の万能薬として、シルクロードを渡って中国へ運ばれ、「熊胆（ゆうたん）」と呼ばれるようになりました。佐藤製薬：ウルソデオキシコール酸って何？, 病院で肝臓の機能回復に処方される「ウルソ」はこの熊胆の主成分のウルソデオキシコール酸を合成したものです。, 今では一般のドラッグストアなどで販売されている胃腸薬にもウルソが含まれています。例えばワクナガ胃腸薬Ｌ、佐藤製薬ハイウルソ錠などですね。, ウルソと熊胆、熊胆丸が同じ効果か、と言われるとそれ以外の成分も含まれていますので、なんとも言えません。肝臓を保護する処方として「熊胆を使わない処方」もあります。より効果を上げるために「ウルソ＋漢方処方」と併用することもお勧めしています。, 熊胆は昔は金と同じぐらいの価値があると言われていました。江戸時代までには日本には多くの熊が生息していたようですから猟師さんのいい小遣い稼ぎになっていたと思います。, 熊胆は、割るとパリパリになりますので、それを削り、少しずつ服用します。センブリほどではありませんが、かなりの苦みなのでオブラートに包んでもいいです。溶かして服用、もいいのですが、余計苦いような・・・。, 熊の胆嚢が入手しにくくなり、漢方処方でも熊胆ではなく牛胆や動物胆（獣胆）の使用も多いと聞きます。鯉の肝で鯉胆（りたん）というものもあります。これはこれで良く効くようです。苦いです。, 熊胆（クマノイ）は「お取り寄せ」になります。そのままの形では販売しておりません。ご了承ください。, 昭和化学より保寿熊胆丸２５という熊胆単味を丸剤にした製品が販売されているようです。１丸あたり熊胆25mg、60粒で9500円（税抜き、2020年現在）らしいです。. 熊胆について質問があったので少し調べてみました。熊胆の服用量は本や処方する先生ごとに結構幅がありました。きっと（服用者の）感覚的なもので量を加減していたのかなと想像します。だいたい１回あたり0.02g～0.25gぐらいのようですが、耳かき１杯～サジ１杯分と思ってもらえれば。もっと服用する人もいたようですが、どうなんでしょうね(^-^;;;; 「熊胆は昔は金と同じぐらいの価値がある」と書いていて考えたのですが、Ｃ型肝炎のハーボニーは発売当初１粒８万円、金の値段は１ｇ５０００円ぐらい。今も昔も薬の価値（健康の価値）って凄いんだなって思います(^-^;;; 熊胆の買い取りはしておりません。生薬は採取→販売ではなく、加工・検査などが必要です。参考：漢方薬の買い取りをしていませんか？という質問がありました, 漢方を専門に学ぶ薬剤師。大学卒業後、東京・高知の漢方薬局にて漢方を研鑽。漢方薬局の二代目として大阪に戻る。このサイトでは、身近な漢方であるようにと「分かりやすい言葉」で説明するように心がけています。. 0568-77-8997 Email. 錦鯉の病気と対策を簡単な説明です。錦鯉の病気や治療についての詳細は専門書等にて詳しくお調べすることをお勧め致します。鯉を観察して魚病の早期発見をしましょう。 楽天市場:大谷錦鯉店の魚病薬 > イカリ虫・ウオジラミ駆除薬一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト info@narita-koi.com 〒 485-0075 愛知県小牧市三ツ渕815 Copyright © 2018-2020 ぺピートのブログ All Rights Reserved. 合してはいけないものがあるので、必ず確認してください。. Copyright © 2020 Matsuda Koi Farm All Rights Reserved. 0568-77-8998 Fax. 明らかに毒々しい色をした物体の正体は、苦玉（にがだま）と呼ばれる魚の臓器で、つまり胆嚢（たんのう）のことです。, ちなみにジブリ映画「千と千尋の神隠し」に出てくる「にがだんご」ってアイテムとは全く無関係ですので念の為。苦玉を食べても良いことありませんし、むしろ食べてはいけません。, これが魚の場合、別称で「苦玉」と呼ばれるわけでして、逆に人間の胆のうは苦玉とは呼ばれません。, 魚を処理する際、厄介な部位であるため包丁などで間違って破かないように注意しましょう。, 苦玉を破いて胆液が魚の身にかかろうものなら、苦味が身に着いてしまい洗っても落ちません。, ・・・と言われていますが、すぐに身を洗い流せばセーフなことも多いです。実際に苦玉が破れてしまった魚の処理については後述してます。, 一般的に、近海に住む根魚や岩礁域に定住している魚には、強烈な匂いの苦玉を持つ魚が多く、青魚や回遊する魚の苦玉は、ソフトなものが多いとされています。, 鮎（アユ）や秋刀魚（サンマ）を丸ごと焼いて食べたとき、苦味を感じることがあります。あれはまさに苦玉を食べているから。, 苦玉は基本的に食べません。苦いですし、後述する鯉（コイ）のように食中毒を引き起こすケースもあるからです。, しかし、鮎（アユ）と秋刀魚（サンマ）は、苦玉を味のアクセントとして除去せずあえて食べる有名な魚と言えるでしょう。, その他にも、幼魚や小さい魚、火を通すことで骨まで食べることのできる魚など、苦玉を取らずに食べる魚は多く、人により好みも分かれるところでしょう。, 鯉コクなどの料理で有名な「鯉（コイ）」。食材として昔から親しまれてきた淡水性の大型魚にも、苦玉はついています。, さらに、鯉の苦玉を食べることによって食中毒を引き起こします。症状は、下痢、嘔吐、腎不全、肝機能障害、痙攣、麻痺、意識不明など。, しかし一方で、鯉の苦玉は「鯉担（りたん）」や「鯉魚担（りぎょたん）」と呼ばれ、昔から漢方薬とされてきたそうです。, ただ、漢方薬と言っても、捌いたばかりの鯉から取り出した苦玉をすぐ食べるわけではないでしょう。危険な食材であることは紹介した通りですので、知識がない人は扱ってはいけません。, さて、どんな魚でも苦玉は存在すると書きましたので、魚たちが持っている苦玉を画像で紹介していきましょう。, 赤丸で囲んでいるのが苦玉です。他の臓器に混じって明らかに変な色の物体なのですぐにわかりますね。, ちなみに、手前に見える白い雲のような臓器は「雲子」と呼ばれるマダラの白子。クリーミーで美味しいと人気の食材です。, 苦玉を含めた臓器類はフニャフニャと柔らかい物質の集まりなので、締めた魚の取り扱いによっては右に寄ったり左に寄ったりして、思った場所に見当たらないケースもあります。, 破らないように注意をしていても魚の臓器はとても繊細なので、ふとした拍子に傷ついてしまうこともあります。, また、野締めの魚（漁獲した後そのまま氷の中で死んだもの等）は、雑に扱われたりして自然に苦玉が破れていることも多いです。, また、身に色が移って変色していることもありますので、その部分はなるべくそぎ取ればOKです。魚の身に苦味がうつると言われていますが、すぐに洗い落とすか、色がついた部位を削ぎとれば大丈夫です！, 例えば上のコロダイのケースでは、臓器をまるっとお腹から引っこ抜いて流水で洗い落とせば問題ありません。, ということで、緑色の丸型、もしくはフットボール型の臓器を発見したら、それは苦玉ですので慎重に取り除いてください。, もし苦玉を潰してしまった場合は、落ち着いて内臓ごと魚の身を洗い、胆液が染み込んでしまった箇所は包丁でそぎ取るようにしましょう。, 肝や白子、真子など、魚の臓器や卵は美味なものも多いですが、慣れないうちは慎重に取り扱うべきです。, 日本で最もポピュラーな魚介類である「鮭」。漢字の読みは「サケ」かそれとも「シャケ」かを説明します。, ブダイは、温暖な海で良く知られた食用魚です。ブダイの歯は、「メジナ」という別の魚のものと似ていると個人的に感じたので、「なぜなのだろう？」ってことをネタにしてみました。, マゾイ（キツネメバル）とクロソイが激似。違いはあるのか？ マゾイとクロソイの見分け方を紹介します。, 高級魚ノドグロに限りなく似た魚「ハチジョウアカムツ（八丈赤睦）」とは？ 南国原産の「ムツ」を紹介！. 愛鯉をより健康に長く美しく飼育したいと思うのは愛好家全ての願いです。それを実現させるには先ず第一に病気にならないよう飼育環境の整備、移動時取扱の注意、飼料の与え方や種類が重要です。 魚病薬 タイトルをクリックしてください。 ジャンプします。 動物用医薬品店舗販売業許可証に基づく表示→こちら: 錦鯉・金魚 病気の薬購入のご相談はお気軽に！！ 錦鯉の様子が変だけど何の病気かわからない、 どの薬を購入していいかわらないなど、 毒と薬の違いは紙一重ということでしょうか。 ただ、漢方薬と言っても、捌いたばかりの鯉から取り出した苦玉をすぐ食べるわけではないでしょう。危険な食材であることは紹介した通りですので、知識がない人は扱ってはいけません。