まな板ゴム谷やん 5

トントンと心地よい音を立てながら疲労感少なく調理をしたいなら木製のまな板が一番でしょう。, 耐熱性に優れるまな板で、焼きたてのピザや熱々のお菓子をそのままのせても変形したり、くっついたりしません。さらにおすすめのまな板を4つ紹介していますから、手っ取り早く良品を知ることもできます。, まな板は使われる素材によって特徴が異なります。逆に切りにくい食材を使わず、調理時間も短いなら大理石のまな板でも問題はありません。, 意外に見落としがちなポイントですが、まな板を選ぶ際はサイズが重要になります。まな板はキッチンで使うものですから、キッチンの作業スペースに収まらないものを選ぶとトラブルの元になります。普段から滑りやすい食材を扱っているならゴム製や木製のまな板を選ぶべきでしょう。キッチンの作業スペースが水で濡れていても、まな板が動くことはありません。, 板の裏と表で硬さの違う素材を使っているので食材の切れやすさによって裏と表を使い分けると効率的に作業ができます。木のまな板は包丁の刃に優しいため、昔から板前の間でよく使われており日本料理に馴染みの深いものです。, また、調理で腕が疲れないことも木のまな板の長所と言えるでしょう。一般的なプラスチック製まな板に採用されている塗布するタイプの抗菌剤とは違い、まな板素材に練り込まれているので効果の持続力が段違いなんです。, 木製まな板のように弾力性があるので包丁の刃を傷めないこともエラストマーの強みです。プロのハウスクリーニング、宅配クリーニング、家事代行、整理収納、片付けなど家事の宅配ならカジタク。安心のイオングループが全国各地にお届けいたします。, まな板には多種多様なタイプの製品が販売されていますから、いざ購入しようとするとどれを買っていいのか分かりませんよね。まな板を洗った後は、ふきんで一拭きするとより乾燥が早まりますよ。, さらに、木製のまな板は「表面の削り直し」を行うことで使い心地を再生させることができます。特技：睡眠石の上や硬い木材をまな板に使うと、包丁がまな板と衝突した際に受ける衝撃が強いため継続して食材を切っていると腕や手首がしびれてきます。キッチン台のヘリに段差があれば、まな板がうまく固定できず大変危険です。カビの発生・繁殖を抑えることができ、乾燥も早いので取り回しやメンテナンス性に優れます。まな板には多種多様なタイプの製品が販売されていますから、いざ購入しようとするとどれを買っていいのか分かりませんよね。そこで素材別にまな板の特徴を紹介したいと思います。読めば自分に合ったまな板がどのタイプなのかが分かり […] まな板の水切りや風通しの良い収納に役立つ「まな板スタンド」。まな板の転倒や、カビ・黒ずみの発生のリスクを軽減してくれます。しかし、サイズや形状、設置の仕方までさまざまなものがあり、キッチンスペースとの兼ね合いも含めて迷ってしまいますよね。とりあえずまな板が欲しい学生さんや新社会人の方にはおすすめです。, 刃物による傷がつきにくいのでまな板表面に雑菌が繁殖しにくく、包丁の刃を傷めないのがメリットのまな板です。効率的かつ安全に調理するためにもまな板はキッチンスペースにあったものを選んでください。, まな板は毎日使うものですから、お手入れの手間がかからないものを選んで料理の負担を軽くするのが大切です。例えば切りやすいトマトや玉ねぎなどの食材は柔らかい面で切ると腕が受ける負担を減らすことができます。日本で初めて合成ゴムまな板 ... アサヒクッキンカットのまな板を、youtuberの谷やんさんが使っていたからです！！谷やんさんは、大食いyoutuberなのですが、とっっても料理上手！！この人が使っているなら良いはずと思い購入しました！まめ夫. 断面にぬめりのある野菜や魚などをプラスチック製のまな板で切ろうとすると滑ってうまく切れなかった経験がありませんか？まな板の中に入り込んだ細菌は、まな板を洗浄した後5分から10分ほどで表面に出て汚染をもたらしたり、使用前に水で濡らすことでも中から細菌が出てくるため、傷んだ表面はこまめに削って再生する必要 … 寝てる間に人生終わりそうなのでBlog始めました。, 一人暮らしや二人暮らしの人にはいいけど、４人家族などで沢山作る方には小さいのかなと思います。. 無理に大きいまな板を置こうとすると、まな板の一部がキッチン台からはみ出てしまいます。毎週プロが教える本当に正しい掃除方法を教えちゃいます！, 下記の「お友達追加ボタン」からお友達登録して、「カジタクコラム」と送信すると、ハウスクリーニングと宅配クリーニングの初回購入に使える10%OFFクーポンがもらえる！, 【2020年版:プロに聞く！】エアコン掃除って自力で出来るもの？プロの掃除方法を徹底解説. 少し前に「COCOCOROオリジナルまな板」を購入したので、主婦目線で本音でレビューしていきます☺, 今回、購入レビューを書くまな板は、「COCOCOROチャンネル」というyoutubeを運営されている大西さんと、「アサヒクッキンカット」という業務用ゴム製まな板で有名なメーカーさんとのコラボ商品です。, 「COCOCOROチャンネル」は、お家で美味しくできる家庭料理の紹介などをしている料理系youtubeです。, youtuberの大西さんは、西調布にある「料理うまいBAR COCOCORO」で実際にシェフをされている方だそうです！, パーカーアサヒ㈱さんより発売されているまな板ブランドです。日本で初めて合成ゴムまな板を開発した会社とのこと。, 家庭用のまな板というと、木やプラスチックが主流のイメージですが、こちらのまな板は合成ゴムで出来ています。とっても珍しい！, 最初の頃は数量限定だったので、販売するたびに完売する程の人気ぶりでした！私が購入したときも、発売日にPCの前で夫が待機していました。（笑）, これは、スーパーアサヒ㈱の公式HPに記載されている、クッキンカットの商品の特徴です。, １．雑菌･カビに強い：水切れが良く乾きがはやい。また、吸水しにくいため雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。, ３．すぐれた耐久性：傷がつきにくく、減りにくいので経済的。熱湯消毒しても、変質・変形しにくく安心。, 購入してから３か月くらい毎日のように使用しているので、使用してみた感想を綴っていきます！, 木製やプラスチックのまな板だと、どうしても表面に包丁の傷がついてしまうのですが、ゴム製のまな板は驚くほど傷がつきません！また、合成ゴムは移り香が残らないので洗うのも楽です！, 木製のまな板のときは、お魚やお肉を切るときに移り香を気にして上にプラスチックの薄いまな板を重ねていたけど、これなら料理中ずっと同じまな板で平気になった！！, それに水はけが良いので、乾ききっていない状態で使用しても、食材が濡れる感じはしないので、あまり気になりません。, 小さめのサイズなので、シンクの中にまな板が余裕をもって入るようになりました。他の洗い物を一緒にシンクに放っておいても、幅を取らなくて助かります。, 今までは、ちょっと野菜切るだけなのに大きいまな板洗うの面倒……って思ってましたが、これは小さいしすぐに洗えるので気軽に使えます☺, 「さっき小さいのが良いって言ってたじゃん！なんやねーん！」って声が聞こえてきそうですが…（笑）, 小さいおかげでコンパクトで助かってるんですが、長ネギを切るときは、ネギがはみ出てしまって切りずらいです。玉ねぎのみじん切りも落ちないように注意が必要です。, とは言いつつ、やはりこのサイズ感はメリットともなるしデメリットにもなるかなという印象です。一人暮らしや二人暮らしの人にはいいけど、４人家族などで沢山作る方には小さいのかなと思います。, わが家には他にもまな板があるのですが、木やプラスチックのまな板に比べると重量感があります。, この重量感が安定感にも繋がっていると思うので仕方ないですし、持ち手があるので私はあまり気にならないですが、木製に比べると重さはあります。, 下の写真のような感じです。食材の残り香は全く残らないのですが、謎に水の跡のようなものが残ってしまいます。, 私は繊細なタイプでもないので全く気にしないですが、気にする方もいるかなと思いデメリットとしました。, 基本はこのCOCOCOROまな板を一番多く使っています！野菜・魚・お肉どれを切っても移り香が残らないのが本当に便利です！！, みじんぎりを大量にするときだけ大きめの木のまな板を使っていて、それ以外はすべてこのまな板で料理しています♪, サイズが一長一短なので、「料理をたくさん作るけどゴム製まな板が気になる！」という方は、アサヒクッキンカットの家庭用サイズもあるみたいなので貼っておきます！（コラボ商品ではないので、丸い取っ手はないです）。, アサヒクッキンカットのまな板を、youtuberの谷やんさんが使っていたからです！！谷やんさんは、大食いyoutuberなのですが、とっっても料理上手！！この人が使っているなら良いはずと思い購入しました！, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 入社６年目の事務職OL まな板を洗っている際はほのかにヒノキの香りが広がりますから洗い物の間はキッチンを安らぎの空間に変えてくれます。, 特殊な抗菌剤を配合された新開発の素材であるエラストマーが使われているまな板です。とにかく滑らない！両面使えるカッティングボードです！。【料理研究家監修】まな板抗菌ゴム食洗機対応【送料無料】ノンスリップカッティングボードシリコンまないた多機能アウトドアキャンプ 34×27.5×1.5cm [Latuna] その他に特筆すべきは食材を切った際に手首が受ける衝撃が少ない点です。同時にまな板の表面が包丁の歯で傷つくことがないので雑菌が増殖するのを予防してくれます。例えば木製のまな板は使った後に水洗いして通気性の良い所に立てかけておくだけで済みます。両端に滑り止めのゴムが付いているので一般的なプラスチック製まな板よりも安定して食材を切ることができ安心感が違います。抗菌処理のされたプラスチック製のまな板も似たような感じです。切ろうとしても食材が手から滑り抜けてしまうようでは毎日の調理がストレスの元になってしまいます。また今回紹介したまな板の中では一番の抗菌性を誇ります。, まな板選びで一番気をつけることは、普段の料理でよく使っている食材を上にのせた時に切りやすいかどうかです。問題は梅雨の季節です。立てかけておくだけでは、まな板が乾かなくなります。